Aktuell haben wir aus Spanien hervorragende Nektarinen und Pfirsiche, die nicht nur Vitamine liefern, sondern auch eine extra Portion gute Laune. Sobald man reinbeißt, wähnt man sich direkt im Süden und träumt von Sand unter den Füßen.

Die Nektarine ist eine Mutation des Pfirsichs mit glatter Haut. Bei Pfirsichen hingegen ist die Haut leicht pelzig. Das Fruchtfleisch der Nektarine ist etwas fester als beim Pfirsich. Ihren Siegeszug startete die Nektarine von China, Persien und Griechenland aus. Mittlerweile zählt sie zu den beliebtesten Früchten der Europäer. Die Annahme, dass die Nektarine eine Kreuzung aus Pfirsich und Pflaume sei, ist ein modernes Märchen.

An Vitaminen bieten Pfirsiche und Nektarinen vor allem Vitamin E, Beta-Carotin sowie die Mineralstoffe Kalium und Magnesium. Pfirsiche haben im Gegensatz zu Nektarinen einen höheren Wasseranteil und einen geringeren Zuckergehalt.

Uns schmecken beide sehr gut und wir freuen uns, euch mit diesen Gute-Laune-Machern zu beliefern!